نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
روغن زیتون برداشت 1403/08/22
روح الله هاشم‌زائی مزرعه دار ۳۰ ساله کشمون، ساکن قره چشمه استان گلستان، تحصیلات عالی موادغذایی داره.
روح الله برای اینکه باغ زیتونش با بهترین ارقام و بیشترین بهره‌وری محصول باکیفیت داشته باشه، در اسپانیا دوره‌های تخصصی روغن زیتون گذرونده. هر سال باغ‌های خانواده هاشم‌زائی توسط تیمی از شورای بین المللی زیتون مورد بررسی قرار می‌گیره.
روغن تک رقم فرابکر کرونایکی جزو بهترین ارقام زیتون جهان محسوب میشه. روغن فرابکر کرونایکی هاشم زائی زیر نظر و مشاوره دکتر حسینی در یک کارخانه مجهز با استانداردهای اسپانیایی در گلستان استحصال شده، بعد از بسته بندی در کشمون، برای مصرف شما آماده شده.
برای اطلاعات بیشتر در مورد این رقم روغن زیتون به صفحه آپارات و اینستاگرام کشمون سر بزنین.
شما می‌تونین از طریق کشمون به روغن زیتون فرابکر تک‌رقم و باکیفیت دسترسی پیدا کنین. روغن زیتون کشمون، از بهترین درختان زیتون تهیه شده و اصالت و کیفیت این روغن زیتون قبل از ارسال توسط تیم کنترل کیفیت کشمون چک و تو آزمایشگاه بررسی میشه.
در کشمون روغن زیتون، مثل بقیه محصولات، با اسم کشاورزی که زحمت کاشت و تهیه‌شو کشیده معرفی میشه. این کار علاوه بر این که باعث میشه زحمات کشاورزهای دوست داشتنی دیده بشه، باعث میشه کشاورز هم تلاش کنه بهترین محصولش‌رو در اختیار مشتری بذاره. علاوه بر این، در شناسنامه محصول، در کنار قصه زندگی کشاورز، نتایج کنترل کیفی انجام شده روی روغن هم آورده شده.
تک رقم بودن این روغن‌زیتون به نوع درخت‌هایی که زیتون ازش برداشت شده اشاره داره. معمولا در یک باغ انواع رقم‌های زیتون کشت میشه. اما در برخی موارد برای تهیه‌ی یک روغن تخصصی و ویژه، کشاورزی که متخصص زیتون هم باشه، فقط زیتون‌های یک رقم از زیتون رو در روغن‌گیری استفاده می‌کنه و این منجر به تولید یک روغن با طعم خاص و بسیار با ارزش میشه که بهش روغن زیتون تک‌رقم گفته میشه. برای تولید این روغن زیتون رقم کرونایکی (Koroneiki) انتخاب شده که یکی از با کیفیت‌ترین رقم‌ها برای تولید روغن زیتونه.
علاوه بر کنترل کیفی در آزمایشگاه که در تست‌های مربوط به روغن‌زیتون اسیدیته و پراکسید روغن اندازه‌گیری میشه تا در محدوده‌ی استاندارد فرابکر باشه، روی روغن‌زیتون‌های کشمون تست حسی انجام میشه. این تست توسط متخصصان آموزش دیده و بسیار با تجربه در زمینه‌ی روغن‌زیتون انجام میشه و علاوه بر تایید اصالت روغن‌زیتون، به شما اطلاعات بیشتری دربار‌ه‌ی این روغن میده. طبق ارزیابی انجام شده رنگ این روغن زیتون، سبز، مزه‌ی تندی بیشتر از تلخی و عطر و بوی متعادل داره که مشابه علف سبزه.
یکی از عوامل تاثیرگذار برکیفیت روغن زیتون، تازه بودن روغن زیتونه. امروزه برای تشخیص کیفیت روغن زیتون هم از روش ارزیابی حسی چشایی و هم از روش‌های شیمیایی آزمایشگاهی استفاده میشه. روغن زیتون فرابکر تک رقم کشمون با توجه و ارزیابی دقیق آزمایشگاهی ارائه میشه و نوع فرابکر، بهترین درجه کیفی روغن زیتونه. علاوه‌بر این ویژگی تک‌رقم بودن زیتون منجر به تجربه‌ی یک طعم اختصاصی و یک‌دست از روغن‌زیتون میشه. کشاورز برای تولید روغن زیتون کشمون به تازه بودن و فاصله بین کاشت تا فراوری و تولید روغن زیتون توجه می‌کنه و ما تمام تلاشمون رو می‌کنیم تا روغن زیتون تازه به دست مصرف کننده برسه.
نظرات خریداران
به طعم این روغن زیتون چه امتیازی میدین؟
خوب
به عطر این روغن زیتون چه امتیازی میدین؟
خوب
به کیفیت ظاهری این روغن زیتون (رنگ، حالت و ...) چه امتیازی میدین؟
خوب
قیمت این روغن زیتون با کیفیتش چقدر تناسب داشت؟
خوب
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدیدفاطمه معتمد
1401/03/08
4 بار خرید از کشمون
خوش طعم و با کیفیت بود حیف که قیمتش بالاست
2
الهام بیاتی
1401/03/15
20 بار خرید از کشمون
خیلی خوش طعم و باکیفیت هست.
2