نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
عسل برداشت 1402/03/10
آقای سهراب مصطفی پور، زنبورداری، اهل شهرستان قائن می باشد. این زنبور دار متولد 1349 است و دارای 2 فرزند دختر و 3 پسر می باشد. پسر بزرگ خانواده دانشجو، دختر بزرگ و دو برادر کوچک تر محصل هستند و دختر ته تغاری خانواده نیز 3 سال سن دارد. او مدیر مدرسه است و در کنار معلمی زنبورداری می کند، او در حال حاضر تعداد 50 کندو دارد که از این تعداد حدود 700 تا 1000 کیلو عسل در سال برداشت می کند.
نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
---|---|---|---|
کیفی | |||
با احتمال رس بسته بودن | بلی | ممکنه رس ببنده | |
فاکتور HMF | 1.50 | پارامتر مهمی برای تعیین کیفیت عسله که به ما میگه عسل تو شرایط مناسب و اصولی انبار داری شده و حرارت ندیده است. حداکثر میزان آن 40 میلی گرم بر کیلوگرمه | |
فاکتور پرولین | 367.5 | شاخص رسیدگی و طبیعی بودن عسله که حداقل میزان آن 180 میلی گرم بر کیلوگرمه | |
ساکارز | 3.15 | یک قند دی ساکاریده که در شهد گل ها بصورت طبیعی وجود داره , پارامتری هست که در کنار دو تا آیتم مهم دیگه یعنی پرولین و HMF برای تعیین کیفیت عسل سنجیده میشه . |
اینجا میتونید عسل بهاره گون غالب اصل بخرید، شما با خرید عسل گون طبیعی از زنبوردار، علاوه بر استفاده از محصول با کیفیت و اصل، به زنبوردار سود بیشتری میرسونین و بهش انگیزه میدید که به تولید این محصول با همین کیفیت ادامه بده. همهی عسلهای کشمون شناسنامه دار هستن و برگه تایید آزمایشگاه دارن. شناسنامهی هر عسل شامل خلاصهای از قصهی زندگی زنبوردار و مشخصات کیفی عسله.
برای تولید عسل گون ، زنبورها از شهد عسل های مختلفی تغذیه میکنند ولی به دلیل غالبیت شهد گیاه گون ، این عسل هم به همین اسم، نام گذاری شده.
طبق ارزیابی حسی و چشایی انجام شده ی کارشناس عسل روی عسل گون که در کشمون موجوده، این عسل در طیف عسلهای دارای شیرینی ملایم و کم قرار میگیره، طعم دلپذیری داره و عطر گون گزانگبین به طور واضح از این عسل حس میشه.
این عسل گون ، یک عسل کاملا رسیده است و برای همین غلظت و قوام خوبی داره. رنگ زرد روشنی داره.
عسل گون مثل بقیهی محصولات کشمون، شناسنامهداره و توسط آزمایشگاههای معتبر تایید شده، این نتیجهی آزمایش رو در صفحهی عسل هر زنبوردار میتونید ببینید و خلاصهش هم در شناسنامهی همراه محصول وجود داره. علاوهبر این، کشمون، با نظارت بر کار زنبوردارها به طور منظم، تلاش میکنه عسل اصل و مرغوب رو به دست شما برسونه. هر عسل، محصول یک زنبورداره و با عسل زنبوردارهای دیگه قاطی نشده. شما هم با خرید عسلی که مدنظرتونه، میتونید به زنبوردار سود بیشتری برسونید و اونها رو تشویق کنید تا همچنان به تولید محصول با کیفیت و اصل ادامه بدن.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید