لمون گرس از شهناز معتمدی

لمون گرس از شهناز معتمدی

170,000 تومان
  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
شهناز معتمدی
شهناز معتمدی

شگفت‌انگیزها برداشت 1404/04/10

خانم شهناز معتمدی مسعودیه، بانوی کشاورز و تولیدکننده اهل اصفهان، متولد سال ۱۳۳۱ هستند.

زمین‌های کشاورزی ایشان در منطقه کوشک اصفهان قرار دارد. آبیاری این زمین‌ها با استفاده از آب چاه و به‌صورت قطره‌ای انجام می‌شود. در تولید این محصول از هیچ‌گونه سم شیمیایی استفاده نمی‌شود و برای تقویت خاک نیز از کودهای سالم، مانند خاک‌برگ و کود حیوانی، بهره می‌گیرند.

شهناز خانم می‌گویند: «از آنجا که این گیاه در ایران کمتر شناخته شده و کشت و مصرف آن نیز محدود است، قصد دارم کشت آن را گسترش دهم تا هم‌وطنانم بتوانند از خواص ارزشمند این گیاه بهره‌مند شوند.»

شیرین‌ترین خاطره زندگی ایشان، تولد فرزندشان بوده و تلخ‌ترین خاطره، از دست دادن همسرشان. همچنین آرزو دارند بتوانند در این حوزه کارآفرینی کنند و فرصت‌های شغلی بیشتری برای دیگران فراهم آورند.

 

لمون گرس

لمون گرس (علف لیمو)

لمون گرس، که با نام علف لیمو نیز شناخته می‌شود، گیاهی کمتر شناخته‌شده در ایران است که خواص و کاربردهای فراوانی دارد.

لمون گرس دمنوشی بسیار خوش‌عطر و خوش‌طعم با طبعی گرم است و از پودر آن می‌توان به‌عنوان چاشنی در سالادها و غذاها استفاده کرد. همچنین عصاره لمون گرس در صنایع بهداشتی و آرایشی کاربردهای فراوانی دارد؛ از جمله در تولید کرم‌ها، روغن‌های ماساژ و سایر محصولات مراقبتی.

این گیاه از دو بخش ساقه و ریشه تشکیل شده است. دلیل اصلی محبوبیت لمون گرس، عطر و طعم دلپذیر آن و همچنین خواص آرامش‌بخش و کمک به کاهش استرس است.

طعم لمون گرس چگونه است؟

عطر و طعم بی‌نظیر لیمو را، بدون ترشی آن، تصور کنید.

دستور مصرف لمون گرس

مقدار توصیه‌شده مصرف روزانه:

برای تهیه دمنوش، حدود ۱ تا ۲ گرم (معادل یک قاشق چای‌خوری) برگ خشک لمون گرس را در یک فنجان آب جوش (۲۰۰ میلی‌لیتر) بریزید.

حداکثر مقدار مصرف: ۱ تا ۳ فنجان در روز

روش تهیه دمنوش لمون گرس:

۱. برگ خشک لمون گرس را در آب جوش بریزید.

۲. اجازه دهید ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد.

۳. در صورت تمایل، دمنوش را با مقدار کمی عسل شیرین کنید.

۴. روزانه ۱ تا ۳ فنجان از این دمنوش میل کنید.

هشدارها:

  • مصرف لمون گرس معمولاً عوارض خاصی ایجاد نمی‌کند؛ با این حال، در دوران بارداری، شیردهی یا در صورت ابتلا به بیماری‌های خاص، بهتر است پیش از مصرف با پزشک مشورت نمایید.
  • مصرف بیش از حد آن ممکن است موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی شود.
  • در صورت مصرف داروهای خاص، از جمله داروهای کنترل فشار خون یا رقیق‌کننده‌های خون، پیش از مصرف لمون گرس حتماً با پزشک مشورت کنید.

 

لمون گرس

نتیجه آزمایش لمون گرس

نظرات خریداران

لمون گرس از شهناز معتمدی (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp