نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
عرقیات و سرکه برداشت 1401/05/01
زهرا خانم متولد سال 1366 هستن و تولید کننده سنتی و خانگی عرقیات گیاهی تو شهر قاینه.
ایشون الان 4 ساله که اینکار رو شروع کردن و تا قبل همکاری با کشمون فروششون فقط بصورت خانگی بوده.
در مورد شروع کار عرق گیری و اینکه چی شد اینکار رو شروع کردن برامون اینجوری تعریف کردن:
من از سالها پیش با دستگاههای قدیمی که برای عرق گیری بود کار میکردم که مصرف آب بالایی هم داشتن. بعد به دلیل علاقه زیادی که به عرق گیری داشتم تو کلاسهای فنی حرفهای شرکت کردم و دستگاه پیشرفته گلاب گیری صنعتی خانگی تهیه کردم.
برای کمک به اقتصاد خانواده اینکار رو جدی تر شروع کردم. انشاءالله سعی دارم دستگاههای بیشتری برای کارگاه کوچیکم تهیه کنم و در کنارش عرقیات دیگه ای شامل: نعنا و... تهیه کنم.
زهرا خانم کار عرق گیری رو با گل محمدی شروع کرده و برای تهیه گل محمدی از مزارعی که کیفیت گل خوبی دارن گل خریداری میکنن و کار گلاب گیریش رو انجام میدن. هر بار بعد از عرق گیری دستگاه رو با آب و سرکه شستشو میدن.
خانم یعقوب زاده از هر یک کیلو گل سه لیتر گلاب تهیه میکنن.
عرق نعناع یکی از قدیمیترین و پرطرفدارترین عرقیات گیاهی در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر است. این عرق گیاهی از برگهای نعناع تهیه میشود و به دلیل عطر مطبوع و خواص متنوع خود، جایگاه ویژهای در طب سنتی و فرهنگ غذایی ایرانیان دارد.
یکی از شناختهشدهترین خواص عرق نعناع، کمک به هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی است. مصرف آن پس از غذا میتواند به کاهش احساس سنگینی، نفخ و ناراحتیهای گوارشی کمک کند.
عرق نعناع دارای ترکیباتی است که میتوانند در کاهش التهاب و تسکین برخی دردهای عضلانی و ناراحتیهای گوارشی مؤثر باشند.
بسیاری از افراد از عرق نعناع برای جلوگیری یا کاهش احساس تهوع استفاده میکنند.
نعناع حاوی ویتامینها و مواد معدنی مختلفی است که میتوانند در حفظ سلامت عمومی بدن و حمایت از عملکرد طبیعی سیستم ایمنی نقش داشته باشند.
عطر دلپذیر نعناع میتواند به ایجاد حس آرامش و کاهش تنشهای روزمره کمک کند.
عرق نعناع معمولاً پس از غذا بهصورت مستقیم یا همراه با مقداری آب مصرف میشود. مقدار متداول مصرف برای بزرگسالان، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری در هر نوبت است.
در برخی موارد، از عرق نعناع بهصورت موضعی برای ایجاد حس خنکی و آرامش در پوست استفاده میشود.
مصرف بیش از اندازه عرق نعناع ممکن است در برخی افراد باعث ناراحتیهای گوارشی یا تحریک معده شود؛ بهویژه در افرادی که سابقه مشکلات معده مثل زخم معده دارند.
برخی افراد ممکن است نسبت به نعناع یا فرآوردههای آن حساسیت داشته باشند. در صورت بروز علائم حساسیت، مصرف محصول را متوقف کنید.
افرادی که دچار بیماریهای زمینهای مثل فشارخون هستند یا داروهای خاص مصرف میکنند، بهتر است پیش از مصرف منظم عرق نعناع با پزشک خود مشورت کنند.
عرق نعناع یکی از پرکاربردترین عرقیات گیاهی است که به دلیل عطر مطبوع و خواص خود، در بسیاری از خانههای ایرانی جایگاه ویژهای دارد. مصرف متعادل این محصول میتواند بخشی از یک سبک زندگی سالم و متعادل باشد.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید