نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
محمد شعبانزاده کشاورز جوان اهل کوهبیجار لاهیجانه. با علاقهی خودش به دنبال یادگیری درست کردن چای دستی رفته، در حالی که کار پدرش چای کارخونهای بوده. با سختی زیاد ولی با علاقه این کارو یاد گرفته و خیلی انگیزه داره که این کار رو گسترش بده.
در حال حاضر در یه باغ ۲۰۰۰ متری اجارهای چای کشت میکنه و همه مراحل فراوری چای رو دستی و با دقت زیاد انجام میده. از کود گیاهی و حیوانی استفاده میکنه و با آب چشمه باغش رو آبیاری میکنه.
با خرید چای دستساز، چایی برای شما ارسال میشه که تمام مراحل برداشت و فراوریش با دست انجام شده،به این شکل که در هنگام برداشت از بین برگهای سبز چای، سه برگ اول شاخه که برگهای لطیفیه و تازه جوونه زده با دست چیده میشه و فراوری هم بدون تجهیزات صنعتی یا کارخونه ای انجام میشه، یعنی مراحل اکسیداسیون، رول یا مالش چای که برخی از مراحل فراوری چایه توسط دست، در یک وسیله چوبی خاص اتفاق می افته. و در نهایت هم چای به روش سنتی در وسیلهای به اسم بخاری یا روی یک شعله ملایم در ظروف خاص خشک میشه.
ویژگی های چای دستی اینه که عطر و طعم جذابتری نسبت به چای کارخونه ای داره. هنگام دم کردن هم سه برگ چیده شده چای کاملا قابل تشخیصه.
در کشمون چای، مثل بقیه محصولات، با اسم کشاورزی که زحمت کاشت و تهیهشو کشیده معرفی میشه. این کار علاوه بر این که باعث میشه زحمات کشاورزهای دوست داشتنی دیده بشه، باعث میشه کشاورز هم تلاش کنه بهترین محصولشو در اختیار مشتری بذاره. علاوه بر این، در شناسنامه محصول، در کنار قصه زندگی کشاورز، ذکر میشه که چای در چه فصلی برداشت شده و چه ویژگیهایی داره. چای هر فصل طعم و عطر خاص خودشو داره و ارزش امتحان کردن داره.
شما با خرید چای از کشمون، این پیام رو به چایکار ایرانی میدید که ما برامون کیفیت مهمه! ما حاضریم قیمتی متناسب با زحمتی که برای چای کشیده میشه بهت بدیم و تو با خیال راحت تمرکزتو بذار روی کیفیت! و چایکار هم که چایش رو با اسم خودش توی سایت میفروشه، وقتی داره مراحل سخت ولی مهم چیدن و فراوری چای رو با دست انجام میده خیالش راحته که کسی هست که براش مهمه نتیجه این زحمت بهتر و بهتر باشه!
دستور مصرف چای سیاه :
مقدار توصیه شده مصرف روزانه چای:
حدود ۲ تا ۴ فنجان (هر فنجان تقریباً ۲۰۰ میلیلیتر) در روز.
این مقدار معمولاً برای بهرهمندی از آنتیاکسیدانها و سایر فواید چای کافیست.
نکات مصرف:
اگر نسبت به کافئین حساسیت دارید، بهتره مصرف چای رو به بعدازظهر محدود کنید.
از نوشیدن چای با معده خالی پرهیز کنید، چون ممکنه باعث تحریک معده بشه.
مصرف چای خیلی داغ (دمای بالای ۶۵ درجه سانتیگراد) توصیه نمیشه، چون ممکنه به مخاط دهان و مری آسیب برسه.
میتونید چای رو با کمی لیمو یا عسل شیرین کنید.
هشدارها:
مصرف بیش از ۶ فنجان چای در روز ممکنه باعث بیخوابی، اضطراب یا مشکلات گوارشی بشه.
افرادی که دچار کمبود آهن هستند باید مراقب باشند، چون تاننهای موجود در چای ممکنه جذب آهن را کاهش بده .
بهترین زمان مصرف چای برای این افراد بین وعدههای غذایی ست.
نظرات خریداران
به رنگ این چای چه امتیازی میدین؟
متوسط
به عطر این چای چه امتیازی میدین؟
متوسط
به طعم این چای چه امتیازی میدین؟
متوسط
قیمت این چای با کیفیتش چقدر تناسب داشت؟
متوسط
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید
نوشا جعفری
1400/12/25
16 بار خرید از کشمون
سلام و احترام متاسفانه چای این سری، خاکه و چوب در مقایسه با قبل زیاد داشت و اصلا کیفیت اولیه را نداشت/
0