زعفران سرگل ممتاز از کربلایی علی کشتگر
زعفران سرگل ممتاز از کربلایی علی کشتگر
-
قوطی سه مثقالی
-
شفافیت قیمت‌گذاری و سهم کشاورز
-
همراه شناسنامه محصول
-
دارای نتیجه آزمایش
نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
زعفران برداشت 1403/08/15
کربلایی علی کشتگر ؛ کشاورز ۶۵ ساله‌ای از روستای تجن در شهرستان قائنات ست او بیش از نیمی از عمر خود را با زمین، قنات و زعفران سپری کرده است. کربلایی علی همچنان از آب قنات برای آبیاری زمین‌هایش بهره می‌برد و با دقت فراوان، اجازه نمی‌دهد قطره‌ای از این منبع ارزشمند هدر برود.
او با استفاده از کودهای حیوانی و پرهیز از سموم شیمیایی، به خاک مزرعه جان می‌بخشد و محصولی سالم و باکیفیت پرورش می‌دهد. در این مسیر، شفیعه خانم، همسر همراه و همدلش، از کاشت تا برداشت در کنارش است. خانه‌شان همواره آکنده از عطر زعفران است.
آن‌ها با سه دختر و یک پسر زندگی می‌کنند و امروز، پسر خانواده نیز دوشادوش پدر، در کار کشاورزی و دامداری فعالیت می‌کند. آرزوی قلبی کربلایی علی و شفیعه خانم، تنها برداشت محصول و فروش آن نیست؛ آن‌ها سلامتی مردم ایران را از دل این خاک آرزو دارند و امیدوارند به‌زودی راهی سفر زیارتی خانه خدا شوند.
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| قدرت رنگ دهی | 230 | نتیجه آنالیز قدرت رنگدهی زعفران این کشاورز. این عدد برای زعفران درجه یک 200 و ممتاز 220 است. | |
| محیط زیستی | |||
| استفاده از کود حیوانی | بلی | این کشاورز فقط از کود حیوانی استفاده می‌کند. |
با خرید زعفران سرگل فقط بخش قرمز رنگ زعفران برای شما ارسال میشه، رشته‌های زعفران وقتی که از گل زعفران بیرون میان، طولی حدود ۵ سانتی متر دارن و به دو بخش سفید رنگ و قرمز رنگ تقسیم می‌شن که رنگ زعفران مربوط به بخش قرمز رنگ، سرگل زعفرانه. کشاورز بعد از اینکه زعفران سرگل رو تحویل می‌ده، به آزمایشگاه ارسال و کیفیتشون بررسی میشه و در نهایت به نام خود کشاورز، زعفران سرگل بسته بندی و روی وب سایت قرار می‌گیره. تمامی زعفران‌های سرگل موجود در سایت اصل هستن، این اصل بودن هم با آزمایش و هم نظارت میدانی توسط تیم ما تایید میشه. زعفرانی که به دست شما میرسه، فقط محصول یک کشاورزه و زعفران کشاورزهای دیگه باهاش قاطی نشده.این زعفران با نام تجاری دشبون به دست شما میرسه
زعفران سرگل نسبت به سایر انواع زعفران، گزینه بهتری برای رنگدهی به غذاست و تو تهیه غذاهایی مختلفی مثل زرشک پلو و ته‌چین و دسرهایی مثل شله‌زرد و حلوا و همچنین دمنوش زعفرانی استفاده میشه.
یکی از مهم‌ترین خاصیت‌های زعفران، شادی آور بودنشه. زعفران با ترشح هورمون آندورفین باعث احساس شادی میشه و ممکنه تو جلوگیری از افسردگی موثر باشه. علاوه بر این استفاده از زعفران سرگل تو افزایش ایمنی بدن، افزایش گردش خون و سلامت قلب، کنترل دیابت و کاهش اضطراب مفیده. درصورت استفاده دارویی از زعفران سرگل با پزشک معالجتون مشورت کنین.
تیم ما به کشاورزهای که عضوش هستن کمک می‌کنه تا زعفران‌هاشون رو به نام خودشون، بدون واسطه و با سود بیشتر بفروشن. کنترل کیفی ما زعفران سرگل رو که از کشاورز می‌گیره، آزمایش و بررسی می‌کنه و بعد محصولات رو با اسم خود کشاورز و کیفیت مشخص، تو سایت برای فروش می‌ذاره.با این روند هم خریدار از زعفرانی که میخره مطمئنه، هم کشاورز که محصولش با اسم خودش فروخته میشه تلاش بیشتری می کنه تا یه زعفران با کیفیت و سالم به مشتری تحویل بده و از این طریق اعتبار و درآمد بیشتر کسب کنه.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید