عسل پنبه ترنجبین از سعید جانی
عسل پنبه ترنجبین از سعید جانی
-
پت 750 گرمی
-
شفافیت قیمتگذاری و سهم زنبوردار
-
همراه شناسنامه محصول
-
دارای نتیجه آزمایش
نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
عسل برداشت 1401/06/10
سعید جانی زنبوردار اهل روستای نوده در شهرستان زیرکوه استان خراسان جنوبیه. آقا سعید ۳۴ سالهست و ساکن شهر قاینه و کارمند آموزش و پرورشه.
آقای جانی، حدود ۸ سال پیش توسط یکی از دوستاش با زنبورداری آشنا شد و به این کار علاقهمند شد. اول با دو کندو کارش رو شروع کرد و سال بعد با اضافه کردن ۱۰ کندو، کارش رو گسترش داد و الان ۴۰ کندو داره.
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| گرما ندیده | بلی | این عسل هیچگونه گرمایی برای رسشکنی ندیده است. | |
| با احتمال رس بسته بودن | بلی | ممکنه رس ببنده | |
| فاکتور HMF | 4.04 | پارامتر مهمی برای تعیین کیفیت عسله که به ما میگه عسل تو شرایط مناسب و اصولی انبار داری شده و حرارت ندیده است. حداکثر میزان آن 40 میلی گرم بر کیلوگرمه | |
| فاکتور پرولین | 538.9 | شاخص رسیدگی و طبیعی بودن عسله که حداقل میزان آن 180 میلی گرم بر کیلوگرمه | |
| ساکارز | 3.82 | یک قند دی ساکاریده که در شهد گل ها بصورت طبیعی وجود داره , پارامتری هست که در کنار دو تا آیتم مهم دیگه یعنی پرولین و HMF برای تعیین کیفیت عسل سنجیده میشه . |
برای تولید عسل پنبه و ترنجبین، زنبور از ترکیبی از شهد گلهای مختلف تغذیه میکنه ولی به دلیل مقدار بیشتر شهد گل پنبه و ترنجبین (که شیرهی ساقهی گیاه خارشتره) در این عسل، به آن عسل پنبه و ترنجبین گفته میشه. پنبه گلی کم عمر داره و در مناطق خشک کشت میشه، ترنجبین هم شیرهایه که از ساقهی گیاه خارشتر خارج میشه و مختص مناطق خشک و کویریه. بنابراین عسل پنبه و ترنجبین یک عسل خاص ویژهی مناطقیه که هر دوی این گیاهان باهم در اونجا موجود باشن.
عسل پنبه و ترنجبین مثل بقیهی محصولات کشمون، شناسنامهداره و توسط آزمایشگاههای معتبر تایید شده، کشمون با نظارت بر کار زنبوردارها به طور منظم، تلاش میکنه عسل اصل و مرغوب رو به دست شما برسونه. هر عسل، محصول یک زنبورداره و با عسل زنبوردارهای دیگر قاطی نشده. کشمون به زنبوردار کمک میکنه تا عسل پنبه رو بدون واسطه بفروشه. شما هم با خرید عسل پنبه و ترنجبین که مدنظرتونه، میتونین به زنبوردار سود بیشتری برسونین و اونها رو تشویق کنید تا همچنان به تولید محصول با کیفیت و اصل ادامه بدن.
این عسل برخلاف اکثر عسلهای پنبه رنگ روشنی نداره که به علت وجود شهد ترنجبین بالا در عسله. شهد ترنجبین باعث میشه عسل روانتر و تیره تر باشه.
دستور مصرف عسل:
مقدار توصیه شده مصرف عسل برای بزرگسالان غیر دیابتی:
حدود ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری، متوسط ۳۰ گرم در روز
این مقدار عسل اگر طبیعی و اصل باشه، برای بهرهمندی از خواصی مثل انرژی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم کافیست.
برای کودکان بالای ۱ سال، ۱ قاشق چایخوری حدود ۵ گرم در روز کافیه.
توجه: عسل به هیچ وجه به کودکان زیر یک سال، به دلیل خطر بوتولیسم نباید داده بشه.
روش مصرف عسل:
میتوان عسل را به صورت مستقیم خورد یا در چای، شیر گرم، یا روی نان مصرف کرد.
بهتره عسل را در نوشیدنیهای خیلی داغ اضافه نکنید (بیش از 60 درجه سانتیگراد) چون خواص مفیدش کاهش پیدا میکنه.
هشدارها:
افرادی که دچار دیابت هستند باید در مصرف عسل دقت کنند و بهتره با پزشک مشورت کنند.
مصرف بیش از حد عسل میتونه باعث افزایش وزن و مشکلات گوارشی بشه.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید
