قیسی از سکینه قربانی

قیسی از سکینه قربانی

  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
سکینه قربانی
سکینه قربانی

خشکبار و تنقلات برداشت 1402/04/15

خانم سکینه قربانی پور تولیدکننده جدیدی که با کشمون همراه شدن.
۴۷ساله و اهل خراسان جنوبی شهرستان قاین هستن.
نزدیک چهار ساله کار خشک کردن میوه‌ها رو انجام میدن.
ابتدا تو خونه با یک دستگاه کوچک شروع کردن و الان با چند نفر نیرو کارگاه زدن.
سکینه خانم برامون گفتن: مشکلات زیادی داشتم و دارم
از جمله نداشتن مکان مناسب و دایمی و نداشتن سرد خانه که از واجباته.
خیلی علاقه به کار دارم و با وجود مشکلات دارم کار رو ادامه میدم.
امیدوارم بتونم یک روز این کارگاه را به کارخانه تبدیل کنم و افراد زیادی رو مشغول به کار کنم.
محصولاتشون انواع میوه خشک سبزیجات و صیفیجات خشکه.
زردآلو از جمله میوه‌هایی هست که توی این منطقه زیاده و سکینه خانم با خشک کردن و فرآوری این محصول میتونه به کشاورز کمک کنه تا محصولش خراب نشه و از این بابت خیلی خوشحالن و خدا رو شکر میکنن.

قیسی

قیسی ، با طعم شیرین و رنگ زرد و سرخش طعم جذاب تابستونه. با خواص فراوان و انرژی زیادش هم زمستون رو یادمون میاره وقتی قیسی پلو با دوغ میزبان سفره‌مون بود.

برگه زردآلو یا قیسی، محصول خشک شده‌ی میوه‌ی زردآلو هستش که در فصول سرد سال به عنوان یک منبع مغذی و لذیذ مورد استفاده قرار می‌گیره. این خوردنی خوشمزه علاوه بر داشتن طعم شیرین و خوشمزه، دارای خواص فراوانی برای سلامتی بدنه. 

تاریخچه برگه زردآلو

زردآلو، میوه ای شیرین با طبع سرد و تره که خواستگاهش مصر، ارمنستان و ایرانه. در قدیم زردآلوها رو زیر خورشید خشک می‌کردن تا در فصل سرد هم داشته باشن و نامش رو «قیسی» گذاشتن.

خواص قیسی

بهبود عملکرد دستگاه گوارشی: برگه زردآلو حاوی فیبر غذایی هستش که به هضم غذا، تنظیم حرکت روده و پیشگیری از یبوست کمک می‌کنه.

استحکام استخوان‌ها: برگه زردآلو منبع خوبی از کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین K ست که همگی نقش مهمی در ساخت و تقویت استخوان‌ها دارن.

بهبود بینایی و سلامت چشم: برگه زردآلو حاوی ویتامین A  و ترکیبات پلی فنل هستن که به سلامت چشم كمك مي كنه.

 

کمک به سلامت قلب: برگه زردآلو حاوی پتاسیم، آهن و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی ست که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کنه. 

قیسی کشمون از بهترین زردآلو و با کیفیت‌ترین میوه بدست اومده.

قیسی

نتیجه آزمایش قیسی

نظرات خریداران

قیسی از سکینه قربانی (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp