نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
عسل برداشت 1401/06/10
ناصر سیرائی فارغ التحصیل رشته مهندسی کشاورزی گرایش دامپروریه. یک زنبوردار عاشق طبیعت و حیواناته و الان 15 ساله با دخترهاش زندگی میکنه (زنبورا دختراش هستن). تو این سال‌ها کلی سختی کشیده و نتیجه این تلاش 15 ساله شده یه تیم زنبورداری که یکی از بزرگترین تولیدکنندگان ژل رویال در ایران هستن و زنبوردار نمونه استان البرز هم انتخاب شدن.
ناصر متولد شهر تهرانه ولی الان 15 ساله از زندگی شهری دوره. خونه خودش در جاده چالوس منطقه گچسره(روستای پدری) همچنین چون از زنبروداران کوچ رو هستن خیلی کم در خونه و کنار خانواده هستن.
برای اینکه عسل مرغوب و متنوعی در طول سال برداشت کنن اردیبهشت ماه در مازندران برداشت عسل مرکبات دارن خرداد ماه در جنگل های مازندران عسل جنگل برداشت میکنن، تیر و مرداد ماه جاده چالوس عسل کوهستان برداشت میکنن، شهریور ماه بوئین زهرا عسل پیچک وحشی برداشت میکنن و نهایتا مهر تا فروردین هم جنوب کشور در شمال استان بوشهر و شهرستان دشتستان و جنوب استان فارس شهرستان کازرون کوچ میکنن.
از پنل های خورشیدی برای تامین برق مورد نیاز فریزرها استفاده میکنند چون ژل رویال برداشت شده رو به سرعت در فریزر قرار می‌دهند.
افتخار شاگردی اساتید زنبورداری کشور مثل دکتر تاج آبادی، استاد کوهی، آقای مزارعی و… رو داشتن.
برای کنه کشی فقط از داروی اسید اگزالیک استفاده میکنن.
300 کندو هم دارن.
هدفشون هم به روز بودن و به روز نگه داشتن تیم خودشون در کار تولید ژل رویال، ایشون میگن حس رقابت ندارم عاشق کارم هستم
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| گرما ندیده | بلی | این عسل هیچگونه گرمایی برای رس‌شکنی ندیده است. | |
| با احتمال رس بسته بودن | بلی | ممکنه رس ببنده | |
| فاکتور HMF | 1.50 | پارامتر مهمی برای تعیین کیفیت عسله که به ما میگه عسل تو شرایط مناسب و اصولی انبار داری شده و حرارت ندیده است. حداکثر میزان آن 40 میلی گرم بر کیلوگرمه | |
| فاکتور پرولین | 285.2 | شاخص رسیدگی و طبیعی بودن عسله که حداقل میزان آن 180 میلی گرم بر کیلوگرمه | |
| ساکارز | 1.68 | یک قند دی ساکاریده که در شهد گل ها بصورت طبیعی وجود داره , پارامتری هست که در کنار دو تا آیتم مهم دیگه یعنی پرولین و HMF برای تعیین کیفیت عسل سنجیده میشه . |
عسل پیچک وحشی
گیاه پیچک وحشی یا پیچک صحرایی که با نام نیلوفر صحرایی هم شناخته میشه و به نام علمی:
Convolvulus arvensis هستش. یک گیاه خودرو و کمیابه.
عسل پیچک وحشی از شهد گل‌های پیچک وحشی به دست اومده، شما با خرید عسل پیچک وحشی طبیعی از زنبوردار، علاوه بر استفاده از محصول با کیفیت و اصل، بابت حذف واسطه ها به زنبوردار سود بیشتری می‌رسونید و اون‌ها رو خوشحالتر می‌کنید. همه‌ی عسل‌های کشمون برگه تایید آزمایشگاه دارند. این عسل‌ها شناسنامه دار هستند، یعنی هر عسل مال یک زنبورداره و کیفیت اون مشخصه، علاوه بر این تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت مستقیم و دوره‌ای بر کار زنبوردارهای منتخب داره.
عسل پیچک وحشی طبیعی:
عسل پیچک وحشی یه عسل تابستونه به حساب میاد و در ماه شهریور برداشت میشه. عسل پیچک وحشی کشمون برداشت شده از دشت‌های پیچک وحشی شهر بوئین زهرا بوده زنبورعسل برای درست کردن این عسل تک گله، از گیاه پیچک تغذیه کرده و به همین دلیل بعضی از خواص عسل پیچک وحشی ، مشابه گیاه پیچکه. زنبورعسل از شهد گیاهان مختلف عسل تولید می کنه و شهد گیاهان حاوی مواد موثره گیاه است، خواص فیزیکوشیمیایی، دارویی و درمانی عسل‌ها هم تحت تاثیر گیاهانی هست که زنبورعسل از شهدشون استفاده کرده. عسل‌های تک گیاه به جهت دارا بودن غالبیت شهد یک گیاه دارویی خاص علاوه بر خواص عمومی عسل دارای خواص ویژه ای هستن
یکی از خواص پیچک درمان مشکلات التهابی در بدن مثل نقرس و آرتریته همچنین برای کاهش فشار خون عسل پیچک وحشی هم توصیه میشه. البته همیشه توصیه ما اینه که اگر قصد مصرف عسل برای نوعی بیماری یا به عنوان دارو رو دارید، حتما با پزشک مشورت کنید.
عسل پیچک مثل عسل‌های طبیعی دیگه بعد از مدتی شروع میکنه به رس زدن این موضوع می تونه باعث تغییر رنگ عسل بشه، عوامل دیگه ای مثل غلظت و تغذیه جزئی زنبور از گیاه دیگه هم می تونه باعث تفاوت رنگ بین کندوهای مختلف عسل بشه. عسل پیچک وحشی یه عسل زود رسه که در صورت حرارت ندیدن سریع شروع به رس بستن یا همون شکرک زدن و سفت شدن میکنه.
ویژگی عطری و طعمی عسل پیچک وحشی :
طبق ارزیابی حسی چشایی، این عسل کهربایی رنگه و شیرینی متوسط و نسبتا زیادی داره ولی شیرینیش ملایمه و گلو رو نمیزنه،. این عسل عطر قوی و خاص خودش رو داره که به محض باز کردن در ظرف، میشه اون رو احساس کرد.
چرا از کشمون عسل پیچک وحشی بخریم؟
عسل پیچک وحشی
گیاه پیچک وحشی یا پیچک صحرایی که با نام نیلوفر صحرایی هم شناخته میشه و به نام علمی:
Convolvulus arvensis هستش. یک گیاه خودرو و کمیابه.
عسل پیچک وحشی از شهد گل‌های پیچک وحشی به دست اومده، شما با خرید عسل پیچک وحشی طبیعی از زنبوردار، علاوه بر استفاده از محصول با کیفیت و اصل، بابت حذف واسطه ها به زنبوردار سود بیشتری می‌رسونید و اون‌ها رو خوشحالتر می‌کنید. همه‌ی عسل‌های کشمون برگه تایید آزمایشگاه دارند. این عسل‌ها شناسنامه دار هستند، یعنی هر عسل مال یک زنبورداره و کیفیت اون مشخصه، علاوه بر این تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت مستقیم و دوره‌ای بر کار زنبوردارهای منتخب داره.
عسل پیچک وحشی طبیعی:
عسل پیچک وحشی یه عسل تابستونه به حساب میاد و در ماه شهریور برداشت میشه. عسل پیچک وحشی کشمون برداشت شده از دشت‌های پیچک وحشی شهر بوئین زهرا بوده زنبورعسل برای درست کردن این عسل تک گله، از گیاه پیچک تغذیه کرده و به همین دلیل بعضی از خواص عسل پیچک وحشی ، مشابه گیاه پیچکه. زنبورعسل از شهد گیاهان مختلف عسل تولید می کنه و شهد گیاهان حاوی مواد موثره گیاه است، خواص فیزیکوشیمیایی، دارویی و درمانی عسل‌ها هم تحت تاثیر گیاهانی هست که زنبورعسل از شهدشون استفاده کرده. عسل‌های تک گیاه به جهت دارا بودن غالبیت شهد یک گیاه دارویی خاص علاوه بر خواص عمومی عسل دارای خواص ویژه ای هستن
یکی از خواص پیچک درمان مشکلات التهابی در بدن مثل نقرس و آرتریته همچنین برای کاهش فشار خون عسل پیچک وحشی هم توصیه میشه. البته همیشه توصیه ما اینه که اگر قصد مصرف عسل برای نوعی بیماری یا به عنوان دارو رو دارید، حتما با پزشک مشورت کنید.
عسل پیچک مثل عسل‌های طبیعی دیگه بعد از مدتی شروع میکنه به رس زدن این موضوع می تونه باعث تغییر رنگ عسل بشه، عوامل دیگه ای مثل غلظت و تغذیه جزئی زنبور از گیاه دیگه هم می تونه باعث تفاوت رنگ بین کندوهای مختلف عسل بشه. عسل پیچک وحشی یه عسل زود رسه که در صورت حرارت ندیدن سریع شروع به رس بستن یا همون شکرک زدن و سفت شدن میکنه.
ویژگی عطری و طعمی عسل پیچک وحشی :
طبق ارزیابی حسی چشایی، این عسل کهربایی رنگه و شیرینی متوسط و نسبتا زیادی داره ولی شیرینیش ملایمه و گلو رو نمیزنه،. این عسل عطر قوی و خاص خودش رو داره که به محض باز کردن در ظرف، میشه اون رو احساس کرد.
چرا از کشمون عسل پیچک وحشی بخریم؟
عسل پیچک وحشی
گیاه پیچک وحشی یا پیچک صحرایی که با نام نیلوفر صحرایی هم شناخته میشه و به نام علمی:
Convolvulus arvensis هستش. یک گیاه خودرو و کمیابه.
عسل پیچک وحشی از شهد گل‌های پیچک وحشی به دست اومده، شما با خرید عسل پیچک وحشی طبیعی از زنبوردار، علاوه بر استفاده از محصول با کیفیت و اصل، بابت حذف واسطه ها به زنبوردار سود بیشتری می‌رسونید و اون‌ها رو خوشحالتر می‌کنید. همه‌ی عسل‌های کشمون برگه تایید آزمایشگاه دارند. این عسل‌ها شناسنامه دار هستند، یعنی هر عسل مال یک زنبورداره و کیفیت اون مشخصه، علاوه بر این تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت مستقیم و دوره‌ای بر کار زنبوردارهای منتخب داره.
عسل پیچک وحشی طبیعی:
عسل پیچک وحشی یه عسل تابستونه به حساب میاد و در ماه شهریور برداشت میشه. عسل پیچک وحشی کشمون برداشت شده از دشت‌های پیچک وحشی شهر بوئین زهرا بوده زنبورعسل برای درست کردن این عسل تک گله، از گیاه پیچک تغذیه کرده و به همین دلیل بعضی از خواص عسل پیچک وحشی ، مشابه گیاه پیچکه. زنبورعسل از شهد گیاهان مختلف عسل تولید می کنه و شهد گیاهان حاوی مواد موثره گیاه است، خواص فیزیکوشیمیایی، دارویی و درمانی عسل‌ها هم تحت تاثیر گیاهانی هست که زنبورعسل از شهدشون استفاده کرده. عسل‌های تک گیاه به جهت دارا بودن غالبیت شهد یک گیاه دارویی خاص علاوه بر خواص عمومی عسل دارای خواص ویژه ای هستن
یکی از خواص پیچک درمان مشکلات التهابی در بدن مثل نقرس و آرتریته همچنین برای کاهش فشار خون عسل پیچک وحشی هم توصیه میشه. البته همیشه توصیه ما اینه که اگر قصد مصرف عسل برای نوعی بیماری یا به عنوان دارو رو دارید، حتما با پزشک مشورت کنید.
عسل پیچک مثل عسل‌های طبیعی دیگه بعد از مدتی شروع میکنه به رس زدن این موضوع می تونه باعث تغییر رنگ عسل بشه، عوامل دیگه ای مثل غلظت و تغذیه جزئی زنبور از گیاه دیگه هم می تونه باعث تفاوت رنگ بین کندوهای مختلف عسل بشه. عسل پیچک وحشی یه عسل زود رسه که در صورت حرارت ندیدن سریع شروع به رس بستن یا همون شکرک زدن و سفت شدن میکنه.
ویژگی عطری و طعمی عسل پیچک وحشی :
طبق ارزیابی حسی چشایی، این عسل کهربایی رنگه و شیرینی متوسط و نسبتا زیادی داره ولی شیرینیش ملایمه و گلو رو نمیزنه،. این عسل عطر قوی و خاص خودش رو داره که به محض باز کردن در ظرف، میشه اون رو احساس کرد.
چرا از کشمون عسل پیچک وحشی بخریم؟
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید
