بیوگرافی محمد اصغرزاده و مجتبی فرخی

برای اینکه زعفران بیشترین رنگ و طعم رو داشته باشه حتما قبل از دم کردن، باید زعفران رو آسیاب و پودر کنین. از اونجایی که آسیاب کردن زعفران تو هاون های فلزی یا برنجی آسیاب توصیه نمیشه. چون به دلیل فلزی بودن تولید گرما میکنه و باعث سوختن زعفران میشه.

هاون‌های چوبی بهترین گزینه برای پودر کردن زعفران به حساب میاد. هاون و گیره چوبی دست‌ساز کشمون جزو محصولاتی بود که توی برخی از جعبه های هدیه مون قرار داشت اما به خاطر استقبال زیاد شما تصمیم گرفتیم به صورت جدا هم جزو دست سازه های کشمون بیاریمشون.

گیره چوبی کار دست خراط قاینی آقای مجتبی فرخی در روستای مهمویی قاین و هاون چوبی کار دست خراط قاینی آقای محمد اصغرزاده در شهر قاینه