نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
آقای محمد ابراهیم اسلامی کشاورزی اهل روستای جَرَندَق از توابع شهرستان تاکستان در استان قزوین است. او متولد 1348 می باشد و ثمره ی زندگی اش 2 فرزند پسر می باشد. آقای اسلامی کشاورزی را که شغل نیاکان او بوده است از کودکی در کنار پدر مرحوم خود آموخته است و به آن را با عشق ادامه می دهد.
کشمش بیدانه آفتابی رو از خود کشاورز بخرین، این کشمش ها شناسنامه دار هستن یعنی محصول یک کشاورزه و با محصول کشاورزهای دیگه قاطی نشده و تمام مراحل و فرآیند به عمل اومدنش مشخص و شفافه.
تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت میدانی بر کار کشاورزها داره و محصولشون رو بررسی و تعیین کیفیت میکنه و به کشاورز یاری میرسونه تا محصولش رو به اسم خودش بفروشه.
علت نامگذاری این کشمش اینه که انگورش بیدانه بوده و زیر نور آفتاب خشک شده. این کشمش قهوهای رنگه و درشته، همچنین پوستی سفت داره. این کشمش شیرین مزه به نسبت مویز که دانه هم داره، قندش پایینتره و افراد با رژیم غذایی خاص زیر نظر پزشک میتونن از این کشمش مصرف کنن.
یک خبر خوب! برای خشک کردن این کشمش آفتابی بی دانه، هیچ مادهی افزودنی استفاده نشده و مراحل خشک شدنش کاملا سنتی بوده. تنها کودی که کشاورز مصرف کرده حیوانیه و این کشمش مرغوبیت خوبی داره. از این کشمش میتونین تو تهیه غذاهای پلویی و همچنین پخت انواع شیرینی، کیک و کلوچه استفاده کنین.
کشاورزها برای درست کردن "کشمش بیدانه آفتابی" مراحل زیادی رو طی میکنن، از رسیدگی به درخت های انگور تو سرمای زمستون شروع میشه تا به چیدن انگور و نحوه خشک شدنشون میرسه، کشاورز میتونه انگور رو با خوشه جدا کنه یا با روشهای دیگه شاخه رو از انگور جدا کرده و بعد از انجام این مراحل، همونطور که بالا هم گفته شده این کشمش زیر آفتاب و کاملا طبیعی خشک شده و تمام ویتامینهاش رو حفظ کرده.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید