کشمش بی دانه آفتابی از محمد ابراهیم اسلامی

کشمش بی دانه آفتابی از محمد ابراهیم اسلامی

  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
محمد ابراهیم اسلامی
محمد ابراهیم اسلامی

آقای محمد ابراهیم اسلامی کشاورزی اهل روستای جَرَندَق از توابع شهرستان تاکستان در استان قزوین است. او متولد 1348 می باشد و ثمره ی زندگی اش 2 فرزند پسر می باشد. آقای اسلامی کشاورزی را که شغل نیاکان او بوده است از کودکی در کنار پدر مرحوم خود آموخته است و به آن را با عشق ادامه می دهد.

 

کشمش بی دانه آفتابی

کشمش بی‌دانه آفتابی رو از خود کشاورز بخرین، این کشمش ها شناسنامه دار هستن یعنی محصول یک کشاورزه و با محصول کشاورزهای دیگه قاطی نشده و تمام مراحل و فرآیند به عمل اومدنش مشخص و شفافه.
تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت میدانی بر کار کشاورزها داره و محصولشون رو بررسی و تعیین کیفیت می‌کنه و به کشاورز یاری می‌رسونه تا محصولش رو به اسم خودش بفروشه.

ویژگی های کشمش بی دانه آفتابی:

علت نامگذاری این کشمش اینه که انگورش بی‌دانه بوده و زیر نور آفتاب خشک شده. این کشمش قهوه‌ای رنگه و درشته، همچنین پوستی سفت داره. این کشمش شیرین مزه به نسبت مویز که دانه هم داره، قندش پایین‌تره و افراد با رژیم غذایی خاص زیر نظر پزشک می‌تونن از این کشمش مصرف کنن.
یک خبر خوب! برای خشک کردن این کشمش آفتابی بی دانه، هیچ مادهی افزودنی استفاده نشده و مراحل خشک شدنش کاملا سنتی بوده. تنها کودی که کشاورز مصرف کرده حیوانیه و این کشمش مرغوبیت خوبی داره. از این کشمش می‌تونین تو تهیه غذاهای پلویی و همچنین پخت انواع شیرینی، کیک و کلوچه استفاده کنین.
کشاورزها برای درست کردن "کشمش بی‌دانه آفتابی" مراحل زیادی رو طی می‌کنن، از رسیدگی به درخت های انگور تو سرمای زمستون شروع می‌شه تا به چیدن انگور و نحوه خشک شدنشون می‌رسه، کشاورز می‌تونه انگور رو با خوشه جدا کنه یا با روش‌های دیگه شاخه رو از انگور جدا کرده و بعد از انجام این مراحل، همونطور که بالا هم گفته شده این کشمش زیر آفتاب و کاملا طبیعی خشک شده و تمام ویتامین‌هاش رو حفظ کرده.
 

نظرات خریداران

کشمش بی دانه آفتابی از محمد ابراهیم اسلامی (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp