زعفران سرگل دشبون از تولیدکنندگان محلی
زعفران سرگل دشبون از تولیدکنندگان محلی
-
قوطی 4 گرمی
-
شفافیت قیمتگذاری و سهم کشاورز
-
همراه شناسنامه محصول
-
دارای نتیجه آزمایش
نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
شگفتانگیزها برداشت 1403/08/15
در دنیای پر از بستهبندیها و برچسبهای براق، ما از آدمها گفتیم؛ کسانی که با دستان خودشون خاک رو لمس میکنن، آفتاب رو میشناسن و زمین رو مثل کف دستشون میفهمن. تو کشمون، هر محصول یه اسم داره، یه قصه، یه زندگی.
حالا توی محصولات شگفتانگیز، همون محصولاتی که با تخفیفهای ویژه به شما میرسن، از دست همون کشاورزها و تولیدکنندههای واقعی به دستتون میرسه.
بدون برگه آزمایش، اما با همون کیفیتی که کشمون بهش اعتماد داره.
این تخفیفها فرصتیه که علاوه بر خرید با قیمت عالی، از تولید محلی واقعی حمایت کنی.
حمایتی که برای کشاورز، یعنی اعتبار، و برای تو، یعنی خریدی ارزشمند و ماندگار.
تخفیف نیست، این یک انتخاب ارزشمنده.
کشمون – جایی که شگفتیها هم اصالت دارن.
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| شگفت انگیز | بلی | قیمت زیر بعد از تخفیف از طرف مزرعهداران است. |
در این دستهبندی، زعفرانهایی رو ارائه میکنیم که از نظر قیمت برای مصرف کننده مقرون به صرفهتر باشه
این محصولات ممکنه ترکیبی از دسترنج کشاورزان چند مزرعه مختلف باشند که به صورت مشترک، کیفیت استاندارد نزدیک به هم دارند
به دلیل بستهبندی سادهتر و غیر اختصاصی برای هر کشاورز، عدم تفکیک محصولت هز مزرعه و روستا، این زعفرانها هزینه تمام شده و قیمت رقابتی دارن
البته همچنان این زعفرانها استانداردهای ملی ایران را دارند
دستور مصرف زعفران :
مصرف زعفران باید در حد معقول و کنترلشده باشه، چون در مقادیر بالا میتونه عوارضی ایجاد کنه.
مقدار مجاز روزانه زعفران:
۱۲۵ صدم گرم، هر روز برای یک فرد بالغ.
حداکثر مقدار مجاز: ۱.۵ گرم در روز.
ما برای شما، تنوع وزنی در نظر گرفتیم،که میتونید برای مصرف روزانه یا هدیه از روی سایت سفارش بدید.مصرف بیشتر از ۵ گرم ممکنه سمی باشه و خطراتی مثل تهوع، سرگیجه، خونریزی یا حتی منجر به سقط جنین در زنان باردار بشه.
روشهای مصرف زعفران:
1. دمنوش زعفران:
۰.۱ تا ۰.۲ گرم زعفران ساییده رو در یک فنجان آب جوش (حدود ۲۰۰ میلیلیتر) دم کنید زمان دمآوری ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کافیه. با کمی یخ میتونه در تابستان تبدیل به سردنوش زعفرانی بشه.دمنوش یا سردنوش زعفرانی را با عسل شیرین کنید.
روش دمآوری زعفران:
زعفران رو با هاون (ترجیحاً هاون سنگی یا چوبی) بسابید تا کاملاً پودر بشه.
استفاده از هاون فلزی توصیه نمیشه چون میتونه روی طعم و عطر زعفران اثر منفی بذاره.
برای اینکه بهترین رنگ و عطر زعفران آزاد بشه:
پودر زعفران رو در ظرف شیشهای بریزید و چند تکه یخ روش بذارید.
با آب شدن یخ، رنگ و رایحه زعفران به بهترین شکل آزاد میشه.
وقتی یخ کمکم آب میشه، رنگ و عطر زعفران بهصورت کامل آزاد میشه.
اگه عجله دارید، میتونید به جای یخ از مقدار کمی آب جوش استفاده کنید.
زمان دمکشی
با روش یخ، حدود ۲۰ دقیقه طول میکشه تا زعفران کاملاً دم بکشه.
با آب جوش، در ۵ تا ۱۰ دقیقه آماده میشه.
نحوه استفاده
بعد از دمکشیدن، زعفران دمکرده رو میتونید برای برنج، خورشت، شیرینی، دمنوش یا هر غذایی استفاده کنید.
بهتره زعفران دمکشیده رو در ظرف دربسته تو یخچال نگه دارید و طی ۲۴ ساعت مصرف کنید تا عطر و رنگش از بین نره.
میزان مصرف: یک یا دو بار در روز.
2. ترکیب زعفران با غذا:
از قدیم همه ما زعفران رو به برنج، گاهی خورشت، به دسرها (مثل شلهزرد) یا حتی شیر اضافه میکنیم. بهتره ابتدا زعفران رو در آب جوش یا یخ دم کنی و سپس به غذا اضافه کنی.
هشدارها:
زنان باردار: در سهماهه اول بارداری باید از مصرف زیاد زعفران پرهیز کنند، چون ممکنه خطر سقط جنین رو افزایش بده.
بیماران قلبی یا دارای فشار خون پایین برای مصرف زعفران با پزشک مشورت کنند.
زعفران دارای خاصیت شادیآور و ضد افسردگیه ولی نباید جایگزین دارو تلقی بشه مگر با توصیه پزشک و با دوز مشخص.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید
